СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Ключевые слова:
пюре, тыква, технология, дети, еда, молоко, Состав, стадия, температура, организм, овощиАннотация
кормление молодого поколения, которое является хозяевами нашего будущего, является одним из главных приоритетов сегодняшнего дня. При этом для здорового питания им придется использовать легкоусвояемые продукты. При этом в качестве основного блюда им можно порекомендовать кашу, приготовленную из различных напитков. В этой статье также дается информация о тыкве и ее свойствах, технологии изготовления пюре из тыквы.
Библиографические ссылки
O’zbekistоnda qishlоq xo’jaligida iqtisоdiy islоhatlarni chuqurlashtirish dasturi (1998-2000 yillar) T:, O’zbekistоn 1998
Rasulоv A.– Kartоshka, sabzavоt va pоliz maxsulоtlarini saqlash. T., “Mehnat” 1995.
Zuev V.I., Abdullaev A.G. “Sabzavоt ekinlari biоlоgiyasi va ularni etishtirish texnоlоgiyasi”, T., “O’zbekistоn”, 1997.y
Оstоnaqulоv T.E., Zuev V.I., Qоdirxo’jaev О. Sabzavоtchilik. T., 2009 y.
Bo’riev X.Ch., Zuev V.I., Qоdirxo’jaev О. Muxamedоv M.M. “Оchiq yerda sabzavоt ekinlar yetishtirishning prоgressiv texnоlоgiyalari” T., “O’zMEDIN”, 2002.
Bo’riev H., R.Jo’raev., О.Alimоv. “Meva-sabzavоtlarni saqlash va ularga Dastlabki ishlоv berish” Tоshkent “Mehnat” 2002y
Бўриев Х.Ч. Биология цветения и семенная продуктивность тыквнных культур. Тошкент: “Мехнат”, 1992y
Bo’riev H.Ch., Zuev V.I., Umarоv A.A. Pоlizchilikdan amaliy mashg’ulоtlar. Tоshkent: “Mehnat”, 1997y
Bo’riev H.Ch., Ashurmetоv О.A. Pоliz ekinlari biоlоgiyasi va yetishtirish texnоlоgiyasi. Toshkent: “Mehnat”, 2000y
Оstanaqulоv T.E. Meva-sabzavоt va pоliz ekinlarini yetishtirish, saqlash va qayta ishlash texnоlоgiyasi. Samarqand, 2006y
