ГРАФИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ МИСЦЕЛЛ РАСТВОРОВ НАТРИЕВЫХ СОЛЕЙ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
##article.subject##:
жирные кислоты, натриевые мыла, мисцеллы, географические модели, структурные элементы, диффузионный слой, условия образования##article.abstract##
Изучены имеющиеся научные положения свойств коллоидных систем, состоящих из низко концентрированных растворов индивидуальных солей натровых мыл для построения графической модели мисцеллы натриевых мыл. Аппроксимировано проекции среза поверхности мисцеллы в прямую линию. Согласно установленной графической модели выявлено что, анионы находятся в динамическом равновесии с мицеллой натриевых мыл.
Библиографические ссылки
Шинода К., НакагаваТ., Тамамуси Б., Истмура Т. Коллоидные поверхностно –активниые вешества. М.: Мир, 1966.
Зиммелс Й., Лин Ж. Г. Colloid. Polymer Sci. V.252. 1974. P.594.
Танфорд C. /Д. Phys. Chem. V.76. 1972. P.3020..
Електроопника коллоидов / Под ред. С.С. Духна. Киев: Наук, думка, 1977. С. 200.
Токуба Ф. Ниппон Кагаку засши // Ж. Чем. Соc. Жапан, Пуре Чем. Сеc. В.90. 1969. П.1059
Светков В.Н., Ескин В.Е., Френкел С.Я. Структура макромолекул в растворе. М.: Наука, 1964.
Мичико К., Масажи М. // Булл. Чем. Соc. Жапан. В.45. 1972. П.2265.
Повх И.Л. Техническая гидромеханика. Л.: Машиностроение, 1976.
Aбрамзон А.Л. О факторах, определяющих поверхностное натяжение// Коллоид, журнал. 1967. №4. Т. ХХИХ. С.467-473.
Aбрамзон А.Л., Григорьев С.М., Макагонова Н.Н. Влияние електростатических взаимодействий на адсорбцию ионогенных ПAВ на жидких поверхностях / Тр. Всесоюз. семинара по коллоидной химии пищевых и биоактивных дисперсных систем. М.: Наука, 1991. С.7-22.
Росен М., Лиу Л. Сурфаcе Acтивити энд Премиcеллар Aггрегатион оф Соме Новее Дигятемарй Гемини Сурфаcтанц // ЖAОCС. 1996. В.73. Н 7. П.885-890.
Ребиндер П.А. Поверхностные явления в дисперсных системах: Изб. тр. М.: Наука, 1978.
Поверхностно-активные вещества: Справочник / Под ред. А.А.Абрамзона, Г.М.Гаевого. Л.: Хи, 1979.
Товбин И.М. Производство мыла. М.: Пищепромиздат, 1976.
Арутюнян Н.С. Технология переработки жиров. М.: Пищепромиздат, 1998.
Бухштаб З.И., Мелник А.П., Ковалев В.М. Технология синтетических моющих средств. М.: Легпромиздат, 1988.
Невилин Ф.В. Химия и технология синтетических моющих средств. М.: Пищевая пром-сть, 1971.
Росен М., Лиу Л. Сурфаcе Acтивитй энд Премиcеллар Aггрегатион оф Соме Новее Дигятемарй Гемини Сурфаcтанц // ЖAОCС. 1996. В.73. Н 7. П.885-890
