ҚАНДЛИ ДИАБЕТ 2 ТУР БИЛАН КАСАЛЛАНГАН БЕМОРЛАРДА ОЗИҚ-ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИ ИНГРЕДИЕНТЛАРИНИНГ ГЛИКЕМИК ЮКЛАМАСИ ВА ГЛИКЕМИК ИНДЕКСИГА БОҒЛИҚ ГЛЮКОЗА ВАРИАБЕЛЛИГИ
##article.subject##:
2-тур сахар диабети, гликемик индекс, гликемик юклама, постпрандиал гипергликемия, глюкоза вариабеллиги, парҳез терапияси, миллий таомлар##article.abstract##
Кандли диабет 2 тур билан касалланган беморлар учун кондаги Канд микдорини назорат килиш жуда муҳим, чунки постпрандиал гипергликемияни бошқариш юрак-қон томир асоратлари ва ўлим хавфини камайтиради. Гликемик жавобга таъсир этувчи асосий омиллар — углеводларнинг сифати ва миқдори. Паст гликемик индекс (ГИ) ва паст гликемик юклама (ГЮ)ли парҳезлар гликемик профилни яхшилаш ва HbA1c даражасини пасайтиришда самарали эканлиги исботланган. ГИ углеводларни ўзлаштириш тезлигини кўрсатади, ГЮ эса уларнинг миқдорини ҳисобга олади, бу эса озиқ-овқатнинг қондаги глюкоза даражасига таъсирини аниқроқ баҳолаш имконини беради. Постпрандиал гипергликемияни назорат қилиш 2-тур диабетда озиқланишнинг муҳим қисми ҳисобланади. Тадқиқотнинг мақсади — 2-тур диабет билан касалланган беморлар учун миллий таомлар асосида меню ишлаб чиқиш ва ундаги ингредиентларнинг ГИ ва ГЮ кўрсаткичларига қараб алмаштириш орқали гликемик назоратни яхшилашдир.
Библиографические ссылки
Atkinson F.S., Foster-Powell K., Brand-Miller J.C. International Tables of Glycemic Index and Glycemic Load Values: 2008. Diabetes Care. 2008;31:2281–2283.
Augustin L.S.A., Kendall C.W.C., Jenkins D.J.A., Willett W.C., Astrup A., Barclay A.W., Björck I., Brand-Miller J.C., Brighenti F., Buyken A.E., et al. Glycemic index, glycemic load and glycemic response: An International Scientific Consensus Summit from the International Carbohydrate Quality Consortium (ICQC) Nutr. Metab. Cardiovasc. Dis. 2015;25:795–815.
Ceriello A. Postprandial Hyperglycemia and Diabetes Complications: Is It Time to Treat? Diabetes. 2005;54:1–7.
Emerging Risk Factors Collaboration. Sarwar N., Gao P., Seshasai S.R.K., Gobin R., Kaptoge S., Di Angelantonio E., Ingelsson E., Lawlor D.A., Selvin E., et al. Diabetes mellitus, fasting blood glucose concentration, and risk of vascular disease: A collaborative meta-analysis of 102 prospective studies. Lancet. 2010;375:2215–2222. doi: 10.1016/S0140-6736(10)60484-9.
Esfahani A., Wong J.M.W., Mirrahimi A., Srichaikul K., Jenkins D.J.A., Kendall C.W.C. The Glycemic Index: Physiological Significance. J. Am. Coll. Nutr. 2009;28:439S–445S.
Evert A.B., Boucher J.L., Cypress M., Dunbar S.A., Franz M.J., Mayer-Davis E.J., Neumiller J.J., Nwankwo R., Verdi C.L., Urbanski P., et al. Nutrition Therapy Recommendations for the Management of Adults With Diabetes. Diabetes Care. 2014;37:S120–S143.
International Diabetes Federation - Type 2 Diabetes. [(accessed on 18 March 2020)]; Available online: https://www.idf.org/aboutdiabetes/type-2-diabetes.html.
Livesey G., Taylor R., Hulshof T., Howlett J. Glycemic response and health - A systematic review and meta-analysis: Relations between dietary glycemic properties and health outcomes. Am. J. Clin. Nutr. 2008;87:258S–268S.
Nathan D.M., Buse J.B., Davidson M.B., Ferrannini E., Holman R.R., Sherwin R., Zinman B. Medical Management of Hyperglycemia in Type 2 Diabetes: A Consensus Algorithm for the Initiation and Adjustment of Therapy. Diabetes Care. 2009;32:193–203.
Nita C. Predictors of postprandial hyperglycemia in patients with type 2 diabetes. Acta Endocrinol. (Buc) 2009;5:177–182.
Ojo O., Ojo O., Adebowale F., Wang X.-H. The Effect of Dietary Glycaemic Index on Glycaemia in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2018;10:373. doi: 10.3390/nu10030373.
Rizkalla S.W., Bellisle F., Slama G. Health benefits of low glycaemic index foods, such as pulses, in diabetic patients and healthy individuals. Br. J. Nutr. 2002;88:255–262.
Thomas D.E., Elliott E.J. The use of low-glycaemic index diets in diabetes control. Br. J. Nutr. 2010;104:797–802.
WHO. In: Global Report on Diabetes. Weltgesundheitsorganisation, editor. WHO Press, World Health Organization; Geneva, Switzerland: 2016.
