ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ, СОЗДАННОЙ ИЗ MOMORDICA CHARANTIA, ВЫРАЩИВАЕМОЙ В БУХАРЕ
Ключевые слова:
Momordica charantia, токсикологическая оценка, LD50, пищевая добавка, Бухара, безопасность, нутрицевтикАннотация
В этом исследовании основное внимание уделено оценке острой токсичности биологически активной пищевой добавки, разработанной из Momordica charantia (горькая дыня), выращиваемой в Бухарской области Узбекистана. Известное своими антиоксидантными, противодиабетическими и иммуностимулирующими свойствами, это растение обладает значительным потенциалом в разработке функциональных пищевых продуктов. В ходе эксперимента белым крысам вводили однократные дозы добавки в диапазоне от 2000 до 5000 мг/кг через пероральный зонд. В течение 21-дневного периода наблюдения не было зафиксировано никаких признаков токсичности или смертности. Было установлено, что LD₅₀ превышает 5000 мг/кг, что указывает на нетоксичность продукта. Эти результаты подтверждают токсикологическую безопасность добавки и поддерживают ее потенциальное применение в качестве нутрицевтика.
Библиографические ссылки
Муродова, Н.А., Юлдашева, Ш.X., Жалилова, Ф.С., & Норова X.У. (2019). Количественное определение содержания микро-и макроэлементов методом ISP МС в плодах индийского граната. In Управлiння якiстю в фармаци: матерiали XIII наук.-практ. конф., м. Харкiв (Vol. 17, pp. 180-181).
Самадов, Б. Ш., Джалилов, Ф. С., Мусазода, С. М., & Джалилова, Ф. С. (2023). Momordica Charantia L dorivor o’simligi asosidagi dori shakllarI. Журнал химии товаров и народной медицины, 2(1), 139-162.
Самадов, Б.Ш., Джалилов, Ф.С., & Джалилова, Ф.С. (2022). Momordica Charantia L dorivor o’simligining anatomik tuzilishi. Журнал химии товаров и народной медицины, 1(5), 123-149.
Самадов, Б.Ш., Джалилов, Ф.С., Юлдашева, Д.Х., Джалилова, Ф.С., Болтаев, М.М., Мелибоева, Ш.Ш. (2022). Xalq tabobatida ishlatiladigan Momordica Charantia L. dorivor o’simligining kimyoviy tarkibi. Журнал химии товаров и народной медицины, 1(4), 134-161.
Самадов, Б.Ш., Жалилов, Ф.С., & Жалилова, Ф.С. (2020). Выращивание лекарственного растения «Momordica Charantia L» в условиях Бухарской области. Вестник науки и образования, (21-1 (99)), 92-98.
Самадов, Б.Ш., Жалилов, Ф.С., Жалилова, Ф.С., & Дубинина, Н.В. (2022). Антимикробная активность лекарственного растительного сырья “Momordica charantia L.”.
Самадов, Б.Ш., Жалилов, Ф.С., Жалилова, Ф.С., & Шарипова, Э.М. (2021). Химический состав лекарственного сырья “Momordica Charantia L”, выращиванного в условиях Бухарской области республики Узбекистан. Вестник науки и образования, (15-1 (118)), 106-110.
Самадов, Б.Ш., Жалилова, Ф.С., & Жалилов, Ф.С. (2021). Химический состав плоды “Momordica Charantia L” выращенного в условиях Бухарской области республики Узбекистан. Матеріали IX Міжнародної науково-практичної internet-конференціі «Сучасні досягнення фармацевтичної технології». Харків, НФаУ. Редакційна колегія, 3-7.
Самадов, Б.Ш., Жалилова, Ф.С., Жалилов, Ф.С., & Муродова, Н.А. (2020). Фармакологическая свойства и химический состав лекарственного растительного сырья “Momordica Charantia L”. Новый день в медицине. Научно-реферативный, духовно-просветительский журнал, 1, 29.
Grover J.K., Yadav S., Vats V. (2002). Medicinal plants of India with anti-diabetic potential. Journal of Ethnopharmacology.
Habibuddin M., et al. (2008). Evaluation of the safety of Momordica charantia extract in experimental animals. Food and Chemical Toxicology.
Joseph B., Jini D. (2013). Antidiabetic effects of Momordica charantia (bitter melon) and its medicinal potency: A review. Asian Pacific Journal of Tropical Disease.
Samadov, B. S., Jalilov, F. S., & Jalilova, F. S. (2022). Dosage forms based on the medicinal plant Momordica Charantia L. Medical Scientific Bulletin of Central Chernozemye (Naučno-medicinskij vestnik Centralʹnogo Černozemʹâ), (90), 10-18.
Samadov, B.S., Jalilova, F.S., & Jalilov, F.S. (2022). Composition and technology of collection of Momordica Charantia L obtained from medicinal plant raw materials. Scientific progress, 3(8), 42-48.
Samadov, B.S., Jalilova, F.S., & Jalilov, F.S. (2022). Prospects for obtaining dosage forms based on Momordica Charantia L. Scientific progress, 3(8), 29-32.
Samadov, B.S., Jalilova, F.S., Jalilov, F.S. (2022). Prospects for obtaining dosage forms based on localized indian pomegranate. Scientific progress, 3(8), 33-41.
Samadov, B.S., Jalilova, F.S., Ziyaeva, D.A., Sharipova, D.S., Ozodova, N.X., Norova, H.U., ... & Kudina, O.V. (2020). Pharmacological properties and chemical composition “Momordica charantia l”.
Samadov, B.S., Jalilova, F.S., Ziyaeva, D.A., Sharipova, D.S., Ozodova, N.X., Norova, H.U., Kudina, O.V. (2020). Pharmacological properties and chemical composition “Momordica Charantia L”.
