СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ТУРИЗМА В УЗБЕКИСТАНЕ: ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ
Ключевые слова:
гастрономический туризм, еда и напитки, кухня, национальная кухня, история, события, кулинарияАннотация
В данной статье представлена информация об истории развития гастрономического туризма в Узбекистане в хронологическом порядке, а также подробности реформ и планов на будущее в этой сфере за годы независимости, значение места этого вида в индустрии туризма, гастрономических объединений, объединениями и организациями.Частично проиллюстрированы современные достижения в области гастрономического туризма, показана широта отечественных возможностей этого вида, а также ряд научно-практических предложений по развитию гастрономического туризма.
Библиографические ссылки
Stanley, J. & Stanley, L. (2015). Food Tourism: A Practical Marketing Guide. Croydon: CPI Group. p. 3
Qosimova R.A. Turizm va uni o‘qitish metodikasi. ( о‘quv qo‘llanma). - T.: “Aloqachi” nashriyoti, 2008, 7 bet.
https://hozir.org/xoqonlikning-tashkil-topishi-vi-asr-ortalari.html 2022 йил 10 - февраль.
M. Ivanin “Ikki buyuk sarkarda Chingizxon va A. Temur”. –Toshkent: “Fan”, 1994.
Usha asar 209-b.
Usha asar 31-b
Xilda Xukxem. “Yetti iqlim sultoni”, Toshkent- 1999 y. 40-b.
Ziyoyeva D. X. “O’zbekistonda harbiy ish tarixidan”. – Toshkent: “Sharq”, 2012 y. 93-b.
M. Ivanin “Ikki buyuk sarkarda Chingizxon va A. Temur”. –Toshkent:“Fan”, 1994 y. 169-b
Usha asar 151-b.
Usha asar 76-b.
Xilda Xukxem. “Yetti iqlim sultoni”, Toshkent- 1999 y. 177-b.
https://kh-davron.uz/kutubxona/uzbek/mirpanjiyning-asirlikdagi-xotiralar-asariga-ilovalar-yoxud-xiva-xonligi-tarixidan-ilovalar.html 2022 йил 20 - февролъ
https://kh-davron.uz/kutubxona/uzbek/mirpanjiyning-asirlikdagi-xotiralar-asariga-ilovalar-yoxud-xiva-xonligi-tarixidan-ilovalar.html 2022 йил 12 - февролъ
https://kfdvgtu.ru/uz/opisanie-hivinskogo-hanstva-hivinskoe-hanstvo-horezm/ 2022 йил 12 – февролъ
“Совит жангчиси” 5-сентябрь 1943 йил № 61
Rаjabov Q. “O’zbekiston tarixi” T.: 2017 у, 93 bet.
https://hozir.org/ozbekistonda-50-70-yillarda-paxta-yakkaxokimligining-kuchayish.html 2022 йил 22- февралъ
"Umumiy ovqatlanish tashkilotlarining faoliyatini yanada takomillashtirish va xodimlarining kasbiy darajasini oshirish chora- tadbirlari to’g’risida" O’zbekiston Respublikasi Vazirlar Mahkamasining 2012-yildagi 289-sonli Qarori
Boltabayev M.R., Tuxliyev I.S., Safarov B.Sh., Abduxamidov S.A.Turizm: nazariya va amaliyot. –T.: «fan va texnologiya», 2018 y. 257 bet.
https://uza.uz>tourism> O’zbekiston 2021 йил 13- декабръ
https://uzbektourism.uz/uz/newnews/view?id=1676 2022 йил 24- январъ
file:///C:/Users/User/Downloads/https___yuz.uz_file_newspaper_086255203d2896b894386cbde8cd7f14.pdf 2021 йил 22 декабръ
