ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕСТИЦИДОВ В ЗЕМЛЯНИКЕ
Ключевые слова:
земляника, пестициды, почва, загрязнение, лимитАннотация
Известно, что пестициды широко используются для повышения урожайности плодов. Эти вещества вызывают проблемы в организме при превышении уровня ССЗ, особенно у детей, вызывая осложнения и отрицательно влияя на их здоровье. Такие продукты нельзя считать экологически чистыми, так как такие плоды инертны в качестве пищевых продуктов из-за отсутствия минеральных веществ и витаминов. Реализовано в лаборатории кафедры безопасности.
Библиографические ссылки
Abbasov V.M., Aliyeva R.A., Salimova N.A. and others. Introduction to ecological chemistry. Baku: "Maarif". 2002.-p. 128.
Nechaev A.P. Food chemistry. SPb. : GIORD, 2001, -592 p.
E. Movsumov, L. Guliyeva. Chemistry of the environment. Textbook for universities (II edition). Baku: MBM. 2010,-p.184. ISBN 978-9952-29-036-3.
Vorontsov A.I., Mozolevskaya E.G., Sokolova E.S. Forest protection technology. M.1991.
Ganiev M.M., Nedorezkov V.D. Plant protection chemicals. M.: Kolos S. 2006.-248p. ISBN 5-9532-0368-3.
Korobkin, V. I. Ecology . Rostov n /D: Phoenix, 2003. -576 p.
Budyko, Mikhail Ivanovich. Global Ecology. M., 1972. -327 p.
Khoruzhaya, T. A. Environmental hazard assessment. M .: "Book service", 2002. -208 p.
T.V.Podleqaeva, A.Yu.Prosekov. Determination of properties of raw materials and food products, 2004, -101p.