СПЕЦИФИКА ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ЛЕКСИКИ И СЛОВООБРАЗОВАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ НЕМЕЦКИХ ЛЕКСИКОГРАФИЧЕСКИХ ИСТОЧНИКАХ И СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Аннотация

АННОТАЦИЯ

В исследовании изучаются лексико-семантические особенности немецкой гастрономической лексики с учётом тематической классификации. В статье также акцентируется внимание на особенностях орфографической адаптации при заимствовании лексики в современный немецкий язык. Исследователь описывает лексикографическое своеобразие немецкой кулинарной лексики в зависимости от тематической дифференциации. Автор статьи акцентирует особое внимание на анализе классификационных параметров исследования гастрономической лексики в ракурсе общей лексики, связанной с едой и кулинарией, определенных типов еды, гастрономических трендов. Декодирование имплицитных показателей на лексико-семантическом уровне в ракурсе бытовых реалий становится актуальной проблемой исследования в связи с притоком новой лексики в состав активного словарного состава немецкого языка, интеграции кулинарного опыта в связи с процессами глобализации и различными экстралингвистическими факторами. Изучаются отдельные примеры на базе тематической классификации, а также особенности выражений и лексем из текстов кулинарных блогов, гастрономического дискурса. Исследователь акцентирует внимание на специфике представления словообразования. Затрагиваются проблемы телескопии, словосложения, суффиксации. При изучении компонентного состава гастрономической лексики учитываются этимологические данные, включающие разъяснения топонимических компонентов, культурологических и социальных факторов.

Ключевые слова: кулинарный контекст, гастрономические реалии, лингвокультурологическое пространство, топонимы, орфографическая адаптация, деривационные особенности, тематические группы, бытовые реалии, заимствования, лексико-семантические лакуны.